Nourrir un axe intestin-cerveau tout au long de la vie (VAGALIM)

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Présentation d'INRAE

INRAE, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, est un organisme public de recherche qui réunit 12 000 collaborateurs au sein de 272 unités réparties sur 18 centres en France. Premier organisme mondial spécialisé sur l’ensemble agriculture – alimentation – environnement, INRAE joue un rôle clé pour accompagner les transitions nécessaires face aux grands défis planétaires.

Face à l’augmentation de la population, aux enjeux de sécurité alimentaire, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE s’engage à développer des solutions scientifiques et à accompagner l’évolution des pratiques agricoles, alimentaires et environnementales.

Environnement de travail, missions et activités

Contexte et partenariats
Le laboratoire PhAN s’inscrit à l’interface de la nutrition, la néonatologie et la microbiologie, avec un positionnement liant nutrition périnatale, microbiote et santé. Le projet proposé s’intègre dans cette stratégie, renforçant les axes structurants du laboratoire, et développant des approches innovantes pour l’étude de l’axe intestin–cerveau sous l’angle du nerf vague. Il vise à comprendre comment la nutrition périnatale programme, dès la naissance, la mise en place, la plasticité et les remaniements des connexions intestin-cerveau via le nerf vague. Cette approche originale apportera à PhAN de nouvelles expertises en neurobiologie, imagerie avancée et outils innovants, dont les modèles d’organoïdes, bénéficiant à l’ensemble du laboratoire et au site. Le projet s’appuiera sur les compétences reconnues de PhAN en nutrition périnatale, microbiote et approches translationnelles, renforçant les interfaces avec le CHU, et l’attractivité scientifique et internationale du site nantais. Nature et objet du projet de recherche à développer et activités associées Ce projet étudiera comment la nutrition module l’axe intestin–cerveau tout au long de la vie à travers le nerf vague. Clé de la communication intestin–cerveau, le nerf vague subit des remodelages structurels en réponse aux aliments et au microbiote, dont l’impact sur la santé mentale reste mal compris. Le projet lèvera ce verrou en cartographiant l’architecture et la plasticité du nerf vague au niveau intestinal et cérébral, face à différentes expositions nutritionnelles. Ces travaux s’appuieront sur des modèles murins fluorescents, combinés aux approches innovantes d’imagerie 3D fonctionnelle, ainsi qu’à des analyses omiques (dont scRNA-seq). Le développement d’organoïdes nerveux humains liés à des organoïdes intestinaux (iPSC) permettra d’identifier des cibles moléculaires et des biomarqueurs des interactions nutrition–microbiote–santé mentale. Des stratégies nutritionnelles ciblant le microbiote seront évaluées pour préserver ou restaurer les fonctions vagales au cours de l’âge. Vous aurez pour mission de structurer et de renforcer des actions et des partenariats dans le champ thématique, avec l’objectif notamment de porter un projet dans le cadre d’appels européens (ERC, Horizon Europe en consortium, etc.) au cours des trois années du contrat et d’apporter ses réseaux internationaux dans le contexte local afin de renforcer la stratégie internationale de PhAN et, plus largement, du département ALIMH INRAE et du site Nantais. 

Nature et objet du projet d’enseignement 
Vous mobiliserez vos compétences en neurobiologie, en obésité et dans l’étude des communications intestin–cerveau, ainsi que de leur rôle dans le métabolisme et la santé mentale, au service des enseignements de niveau Master 1 (UE Neuropsy et UE SysDige) et Master 2 au sein du Graduate Program MICAS (Microbiote-Intestin-Cerveau-Alimentation-Santé) et du Master 2 OHE « One Health Emerge ». Vous participerez aux soutenances orales des projets et des stages des étudiants. Vous vous intègrerez pleinement à l’École Doctorale Biologie-Santé (Nantes–Angers) ainsi qu’à la Graduate School Future Health de Nantes Université, au sein desquelles vous encadrerez des étudiants de master et de doctorat sur la thématique de recherche portée. 

Financement et moyens associés
Package ANR : 200 000€ 
Package INRAE : 205 400€ 
Autres financement : 264 000€ 
Total : 669 400€

Formations et compétences recherchées

Doctorat en neurobiologie et/ou physiologie et Nutrition, compétences en imagerie fonctionnelle (microscopie feuille de lumière, ...), compétences en expérimentation animale (modèles transgéniques), maîtrise des cultures d’organoïdes, compétences en analyse omique (type scRNAseq).

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez :

- de 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Consultez notre guide pour faciliter la venue et le séjour des scientifiques internationaux à INRAE

Nature du contrat

Les chaires de professeur junior permettent de recruter des scientifiques sur projet de recherche et d’enseignement pendant une durée de 3 ans. Puis, à l’issue de cette période et après évaluation de votre valeur scientifique et de votre aptitude professionnelle, vous pouvez accéder à un emploi de titulaire dans le corps des directeurs et directrices de recherche de 2e classe (DR2).

Une convention de recherche et d’enseignement précisera le parcours de titularisation que vous suivrez afin de vous permettre d'acquérir une qualification en rapport avec les missions du corps dans lequel vous avez vocation à être titularisé-e.

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 22 juin 2026. Seuls seront convoqués à l’audition les candidats et les candidates préalablement sélectionné-es sur dossier par la commission de sélection.

Modalités pour postuler

1. Je télécharge le guide Guide des candidats pdf - 4.04 Mo
2. Je note le n° du profil CPJ26-ALIMH-1
3. Je postule Espace d'inscription