Technicien-ne de laboratoire (assainissement de vigne)

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Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Contexte de travail

Le Centre de Ressources Biologiques de la Vigne (CRB-Vigne) gère la plus importante collection mondiale de vigne, accompagnée d’un fonds documentaire de référence (Unité Expérimentale du Domaine de Vassal – Accueil inrae.fr). Actuellement implanté sur le domaine de Vassal à Marseillan (Hérault), sur un cordon littoral sableux entre l’étang de Thau et la mer Méditerranée, le site est exposé à des risques environnementaux à moyen terme, notamment la salinisation des sols et l’élévation du niveau de la mer. Ces menaces ont conduit INRAE à organiser le transfert de la collection vers l’unité expérimentale de Pech Rouge, située à Gruissan (Aude).

Alors qu’à Marseillan les vignes étaient majoritairement cultivées franches de pied, leur implantation sur les parcelles de La Clape, au domaine de Pech Rouge, nécessitera qu’elles soient exemptes des virus réglementaires et greffées sur des porte-greffes adaptés aux nouvelles conditions pédoclimatiques.

Une large partie de la collection sera ainsi assainie grâce à un processus combinant thermothérapie (culture en caisson chaud à 35 °C) et cryothérapie (exposition à l’azote liquide). Les étapes de pré- et post-assainissement seront réalisées dans des structures dédiées, garantissant des conditions de culture strictement contrôlées. Une serre de pré-assainissement accueillera les plants avant leur passage en caisson chaud, tandis que les serres de post-assainissement permettront la croissance, la reprise complète des plants assainis et la production de bois. Ces infrastructures hébergeront également un double de sécurité de la collection, assurant une conservation pérenne dans des conditions maîtrisées.

Le chantier d’assainissement, qui s’étalera sur 5 à 6 ans, représente une étape cruciale pour la préservation de cette collection unique, face aux enjeux climatiques et sanitaires actuels. Le double de sécurité, quant à lui, sera maintenu durablement.

La collection du CRB-Vigne compte environ 8 500 accessions, issues de 54 pays viticoles. Elle constitue un patrimoine génétique, culturel et historique d’une grande richesse : de nombreuses variétés ne sont plus cultivées aujourd’hui, certaines n’existant que dans cette collection.

Le maintien de cette diversité dans de bonnes conditions implique l’assainissement de près de 5 000 accessions. La cryothérapie sera la méthode principalement mobilisée pour atteindre cet objectif.

Missions et lieu de travail

Placé.e sous la responsabilité hiérarchique de Patrice This, responsable de l’équipe DAAV de l’UMR AGAP Institut et de Fátima García Ibarra, ingénieure responsable opérationnelle du chantier d’assainissement, vous exercerez vos activités sur le bâtiment ARCAD, situé sur le campus de Lavalette.

Vous serez responsable, en binôme avec un technicien « assainissement de la vigne » de :

-   Mettre en œuvre, dans le cadre d'un protocole établi, les techniques de culture in vitro et de cryogénie afin de réaliser l’assainissement de la vigne.

-   Suivre le développement des plantes en serre et en caisson de thermothérapie.
-   Agronomie 

Activités

• Afin de mener à bien cette mission vous serez amené.e à réaliser les activités suivantes :
• Mettre en culture des boutures de vigne et suivi des plantes en serre et en caisson de thermothérapie
• Préparer des milieux de culture pour la réalisation des cultures in vitro, et pour le traitement des apex avant et après passage dans l’azote liquide
• Extraire des apex sous loupe binoculaire en conditions stériles
• Surveiller l’état sanitaire et de la croissance des plantes in vitro
• Organiser l’acclimatation des plantes au sortir de CIV en mini-serre
• Rassembler et mettre en forme les résultats des expériences
• Assurer une traçabilité exemplaire des activités réalisées
• Tenir un cahier de laboratoire
• Rédiger et actualiser les protocoles techniques
• Préparer l'appareillage et effectuer les contrôles et réglages systématiques
• Gérer les stocks et les commandes
• Planifier l'utilisation d'appareils spécifiques
• Éliminer les déchets végétaux, les solides et les effluents en respectant les règles d'hygiène et de sécurité

Conditions particulières de travail 

•    Travail très fréquent sous hotte stérile
•    Travail fréquent sous loupe binoculaire
•    Manipulation de plantes en pots et conteneurs
 

Formations et compétences recherchées

• BTS ou DUT ou équivalent
• Domaine de formation souhaité : Biologie, sciences et techniques de laboratoire, culture in vitro

Connaissances

• Biologie végétale (connaissance générale) et calcul mathématique (notion de base)
• Application de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité

Connaissances complémentaires

   Conditions de culture des végétaux 

Compétences techniques

• Utiliser les logiciels bureautiques
• Savoir rendre compte
• Adapter un mode opératoire
• Transmettre des connaissances

• Expérience en production végétale en serre sera un plus

  Compétences comportementales

• Rigueur et minutie
• Sens du relationnel, de l’organisation et de l’observation
• Curiosité intellectuelle
• Aptitude au travail en groupe  

Conditions du poste : Permis B 

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

-  jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

J'envoie mon CV et ma lettre de motivation