Ouvrier-ère viticole

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Présentation d'INRAE

INRAE, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement, est un organisme public de recherche qui réunit 12 000 collaborateurs au sein de 272 unités réparties sur 18 centres en France. Premier organisme mondial spécialisé sur l’ensemble agriculture – alimentation – environnement, INRAE joue un rôle clé pour accompagner les transitions nécessaires face aux grands défis planétaires.

Face à l’augmentation de la population, aux enjeux de sécurité alimentaire, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE s’engage à développer des solutions scientifiques et à accompagner l’évolution des pratiques agricoles, alimentaires et environnementales

Important : Ces postes sont ouverts exclusivement aux fonctionnaires et aux agents en CDI relevant des trois fonctions publiques.

Environnement de travail, missions et activités

Vous rejoindrez l'unité expérimentale de Pech Rouge (UEPR), seule structure d'expérimentation en recherche intégrée viticulture et œnologie d'INRAE. L'UEPR rassemble 25 agents INRAE et comprend 22 ha de dispositif viticole, des plateaux de vinification et un laboratoire d'analyse. Cette plateforme permet une approche transversale du cep de vigne au produit conditionné.
Les travaux conduits visent à répondre aux défis de la filière : l'adaptation au changement climatique, la réduction des intrants et l'élaboration de produits répondant aux attentes des consommateurs.
L'UEPR est amenée à évoluer dans les 10 années à venir pour accueillir le Centre de ressources biologiques (CRB) de la vigne, une collection génétique de vignes, rassemblant plus de 8 500 accessions provenant de plus de 50 pays, plantées en plein champ. Ce CRB, dont est responsable INRAE, constitue une ressource essentielle et unique au monde pour l'amélioration variétale, notamment pour faire face aux défis posés par le changement climatique et la transition agro-écologique.
Sous la direction du chef de culture, vous assurerez l'entretien du dispositif viticole au sein d'une équipe composée de 5 personnes. Le dispositif viticole est composé de parcelles d'expérimentation et de collection de vignes et demande dès lors un travail minutieux auprès de chaque pied de vigne.
Votre mission principale sera l'entretien manuel du vignoble. Une part de votre mission portera plus spécifiquement sur la gestion des plantiers et de complants. Vos missions inclueront également l'entretien des abords des parcelles (taille des arbres, débroussaillage) et celui des jachères, ainsi que l'entretien des infrastructures et du matériel associés.
Ce poste contribue directement à la préservation de la diversité génétique de la vigne et au maintien d'un patrimoine végétal unique. Votre rôle est essentiel pour garantir la qualité des accessions conservées, la pérennité des plantations et le bon déroulement des expérimentations, dans un contexte mêlant production, conservation et innovation.
Dans ce cadre, vous serez en charge des activités suivantes :
Travaux viticoles
- Réaliser les travaux manuels du vignoble : taille, épamprage, ébourgeonnage, relevage, entretien du palissage, désherbage et vendanges.
- Participer à la plantation, à l'entretien des jeunes plants ainsi qu'à la gestion des plantiers et des complants.
- Contribuer ponctuellement aux travaux mécanisés en période de forte activité.
Entretien du domaine
- Participer à l'entretien du matériel et des équipements viticoles.
- Assurer l'entretien des abords des parcelles : taille des arbres, débroussaillage et entretien des jachères et espaces non cultivés.
- Participer au suivi des aspects environnementaux liés aux activités du poste dans le cadre du système de management environnemental.
Appui aux projets de l'unité
- Contribuer aux opérations liées au transfert du Centre de ressources biologiques de la vigne, sur les domaines de Vassal et de Pech Rouge.

Formations et compétences recherchées

Vous avez une formation dans les domaines de la viticulture, de l'agronomie ou de la production végétale.
Une première expérience en viticulture ou en pépinière viticole serait appréciée.
Savoir-faire :
- Conduire et entretenir des cultures en plein champ
- Entretenir de jeunes plants et complants
- Mettre en œuvre les techniques et itinéraires culturaux en viticulture
- Appliquer des pratiques d'entretien des espaces verts et paysagers
Savoir-être :
- Polyvalence et adaptabilité
- Autonomie et sens de l'organisation
- Rigueur, fiabilité et curiosité professionnelle
- Respect des consignes de sécurité en lien avec les activités pratiquées
La détention du CACES et/ou du Certiphyto ainsi que des connaissances de l'entretien et de la multiplication de pieds de vigne sous serre, ou de l'entretien des espaces verts constitueraient des atouts supplémentaires pour ce poste.