Stage : Conception et évaluation des prairies à haute diversité botanique destinée à l’élevage des lapins élevés au pâturage

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Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Vous serez accueilli(e) au sein de l'Unité Mixte de Recherche GenPhySE (Génétique, Physiologie et Systèmes d'Elevage) située dans le centre INRAE Occitanie de Toulouse. Vous intégrerez l’équipe SYSÆ qui a pour objectifs la conception de systèmes d’élevage fondés sur les principes de l’agroécologie et la compréhension des capacités cognitives des animaux d’élevage. Nos travaux de recherche portent ainsi sur des niveaux d’analyse allant de l’animal (comportement, cognition, développement et santé) à l’agroécosystème (durabilité et résilience des systèmes).

Contexte : Les mélanges de prairies normalement utilisés en cuniculture au pâturage (et/ou sous label AB) sont un assemblage d’espèces de graminées (dactyle, ray-grass, fétuque) et légumineuses (notamment trèfles), assorties de façon à optimiser la productivité des grands et petits ruminants. Actuellement, aucun mélange adapté aux besoins nutritionnels (et comportementaux) des lapins au pâturage n'est actuellement proposé. Pourtant, un régime mal adapté à la biologie digestive des lapins peut entraîner des troubles digestifs, notamment au printemps, période où la croissance et la concentration des sucres solubles et des protéines dans les prairies sont maximales. Afin de pallier ce risque, certains éleveurs de lapins au pâturage sont contraints d’adopter des pratiques limitant l’accès des lapins à l’herbe. Ces stratégies ont non seulement un impact négatif sur la rentabilité des systèmes d’alimentation à l’herbe, mais elles augmentent également la dépendance de l’élevage aux aliments granulées. Elles favorisant également le surpâturage et les risques de contamination des champs par les coccidies et, à long terme, l’utilisation des prairie peu adaptés au pâturage des lapins risque d’affecter la durabilité et la résilience du système. 

Dans ce contexte, vous intégrerez un projet de recherche ayant pour objectifs la conception et l'évaluation d’une prairie conçue pour répondre aux besoins nutritionnels des jeunes lapins élevés au pâturage. Le tout avec une utilisation minimale de concentrés, avec l’objectif final d’une alimentation 100% à l’herbe. 

Références

Plagnet A.-S., Bannelier C., Fillon V., Savietto D. 2023. Estimation of grass biomass consumed by rabbits housed in movable paddocks. World Rabbit Science, 31, 21-34. https://doi.org/10.4995/wrs.2023.18243 

Bosa L., Bensari I., Bannelier C., Bordes A., Massat S., Pujol S., Rivemale F., Villain A.S., Gunia M., Goutiers V., Savietto D. 2026. Diseño y caracterización de pastos con alta diversidad botánica destinados a la alimentación de conejos en crescimiento. 50 Symposium de ASESCU, Valencia, Espagne. https://hal.inrae.fr/hal-05664554 

 

Vous serez plus particulièrement en charge de :

• La mise en place et au suivi quotidien d’un protocole expérimental avec deux groupes de lapins élevés à l’herbe (Prairies « Classique » vs. « Lapins ») ;
• Collecter et annoter les données zootechniques et sanitaires dans des bases de données dédiées ;
• Caractériser la composition botanique des deux prairies ;
• Quantifier la biomasse produite dans chaque prairie ;
• Quantifier la qualité nutritionnelle de chaque prairie (analyses chimiques en laboratoire) ;
• Quantifier l’excrétion de oocystes par espèce (microscopie en laboratoire) ;
• Réaliser des dosages de numération de formule sanguine (à l’aide d’un hématimètre en laboratoire) ; 
• Analyser statistiquement l’ensemble des données collectées ; 
• Rédiger un rapport d’stage sous forme d'article scientifique (en anglais) ;

L’essentiel de l’activité se déroulera sur le centre INRAE Occitanie de Toulouse Occitanie. Des déplacements quotidiens (pendant 5 semaines) sur l’Installation Expérimentale Ovins et Lapins de l’UMR GenPhySE (31450 Pompertuzat) sont à prévoir. Les déplacements seront effectués en groupe avec les scientifiques et techniciens du projet et seront entièrement pris en charge par INRAE.

Tout déplacement professionnel demandé par INRAE au cours du stage, nécessite une autorisation préalable de l'établissement d’enseignement. Veiller à vous assurer que l'université donne un avis favorable à vos déplacements. Une note sera à intégrer dans la convention de stage.

Formations et compétences recherchées

Diplôme minimum requis : Ingénieur (Bac+5)  

Formation recommandée : Ecole d’Ingénieur Agronome ou Ecole de Médicine Vétérinaire

Connaissances souhaitées : Anglais, Analyses Statistiques (Langage R) et Zootechnie 

Expérience appréciée : Facilité de travail avec les animaux, agronomie et/ou santé animale

Aptitudes recherchées : Travail en équipe (pluridisciplinaire), autonomie, organisation du travail, rigueur scientifique et bonnes capacités rédactionnelles (français et anglais)

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

- 2,5 jours de congés/mois au prorata de la durée du stage
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

J'envoie mon CV et ma lettre de motivation