Les mulchs végétaux comme alternatives aux paillages plastiques en maraîchage biologique sous abris

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Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Structure d’accueil
L’unité expérimentale Maraîchage située à Alénya dans la plaine du Roussillon est spécialisée dans l’étude des systèmes maraîchers sous abri et de pleine terre. Sa mission est de concevoir, caractériser, expérimenter et évaluer des systèmes maraîchers sous abri ou des pratiques culturales permettant de mieux répondre aux enjeux du développement durable. Les travaux de l’unité se focalisent sur différentes thématiques que sont la santé des plantes et des sols et la qualité des produits dans un contexte d’adaptation au dérèglement climatique ; thématiques abordées via des essais systèmes ou factoriels et parfois des approches participatives.
L’unité composée d’une vingtaine d’agents permanents développe ses projets de recherche-expérimentation et d’expertise avec un réseau diversifié et pluridisciplinaire de partenaires scientifiques (INRAE, CIRAD, Institut Agro – Avignon, Montpellier, Rennes…) et techniques (CTIFL, ITAB, stations régionales d’expérimentation, chambres d’agriculture, CIVAM, agriculteurs…).

Contexte du stage
Le stage s’inscrit dans le projet ALTERMULCH (2024-2027, CASDAR Connaissance) conduit en partenariat avec le CTIFL, le GRAB, Planète légumes, fleurs et plantes et la CRA Bretagne). L’objectif ce projet est de produire et capitaliser des connaissances opérationnelles et scientifiques appliquées en production maraîchère sur différentes stratégies agroécologiques de couverture de sol en ayant recours à des mulchs végétaux.
L’UE maraîchage porte le projet et coordonne le réseau d’expérimentation déployé sur différents sites des partenaires. Sur l’unité, 5 tunnels sont mobilisés pour ce projet dans lesquels différents mulchs végétaux sont testés et comparés à un témoin paillage plastique : des mulchs morts importés dans la parcelle, des mulchs morts obtenus par destruction de couverts d’interculture dans la parcelle ou encore de plantes couvre-sol semées sur les parcelles et maintenues vivantes pendant la culture commerciale.
Ces différentes stratégies peuvent apporter plusieurs services et rendre progressivement les systèmes maraîchers plus résilients face aux aléas climatiques et sanitaires et moins dépendants des intrants petro-sourcés. Les expérimentions visent ainsi à comparer les performances agro-environnementales des stratégies, mettre en évidence les éventuels services ou dis-services rendus et identifier les processus biologiques à l’œuvre.

Objectifs et missions
L’objectif du stage est d’évaluer, de manière multicritère, les différentes stratégies de couverture des sols à l’échelle de la parcelle. Cette évaluation se fera au travers du traitement des données de la campagne « été 2026 » sur une culture de concombre. Plus spécifiquement les missions de la ou du stagiaire seront :
- Réalisation d’un travail bibliographique sur le sujet
- Participation à la mise en place et au suivi du dispositif expérimental
- Collecte des données sur le terrain (plante, sol, eau), assurer leur saisie informatique et structuration
- Récoltes, tri, pesées, échantillonnage, analyse au laboratoire
- Mise en forme graphique et analyse statistique des résultats sous R
- Rédaction d’un rapport de stage et restitution auprès de l’unité
- Participation aux réunions hebdomadaires de coordination expérimentation-travaux culturaux
- Participation ponctuelle à la mise en place et l’entretien des cultures
- Participation aux visites de l’essai, éventuellement mise en forme et présentation des résultats
Il ou elle réalisera les différentes activités listées ci-dessus en coordination avec les agents d’unité des équipes recherche & expérimentation et entretien & gestion des cultures

Gratification d’environ 635 €/mois
Un véhicule personnel est un plus pour circuler dans la région (peu de transport en commun sur la commune)
Possibilité de louer une chambre dans une villa (colocation) située sur le domaine de l’unité pour 60€/mois
Travail en horaires décalés en période estivale pour le travail de terrain

Formations et compétences recherchées

Niveau M2, Ingénieur agronome
Bases en expérimentation et production végétale
Intérêt pour l’agroécologie et le maraîchage
Capacité à élaborer et suivre des protocoles
Aptitude au travail d’expérimentation sous serre (fortes chaleurs, positions inconfortables)
Goût pour le travail de terrain, de laboratoire, de bureau et au sein d’une petite équipe
Capacité de rigueur, de concentration, d’organisation et de planification
Maitrise des logiciels Word, Excel, R
Capacité de synthèse et de rédaction

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

-  jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

J'envoie mon CV et ma lettre de motivation