Apprentissage OT-28455
Technicien-ne en expérimentation de systèmes agroécologiques vitivinicoles
68000 COLMAR
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Présentation INRAE
L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.
Environnement de travail, missions et activités
Vous rejoindrez l’unité d’expérimentation agronomique et viticole, qui met à disposition des unités de recherche des dispositifs expérimentaux en viticulture et en œnologie. Cette unité accompagne notamment des travaux sur la création de nouvelles variétés de vigne résistantes aux maladies et sur l’évaluation de pratiques agricoles innovantes, en lien étroit avec des équipes scientifiques et des partenaires professionnels.
L’unité mène des expérimentations allant de la conduite de la vigne jusqu’à la vinification, en s’appuyant sur des parcelles viticoles, des grandes cultures, des serres et une plateforme de micro-vinification. Ces infrastructures permettent de mettre au point et d’évaluer des itinéraires techniques viticoles et œnologiques dans un cadre expérimental rigoureux.
Vous contribuerez à produire des connaissances sur les variétés de vigne résistantes développées par l’institut, en étudiant des pratiques agroécologiques de conduite de la vigne et des itinéraires de vinification adaptés. Votre mission s’inscrit dans des projets de recherche et de démonstration visant à accompagner la transition agroécologique et l’adaptation de la viticulture au changement climatique.
Dans ce cadre, vous serez progressivement en charge des activités suivantes :
Expérimentation viticole et œnologique :
- Participation à l’élaboration et à la mise en œuvre de protocoles d’expérimentation en vigne et en vinification.
- Organisation et conduite d’essais au vignoble et sur la plateforme de micro-vinification.
- Suivi des pratiques culturales et des opérations de vinification.
Données, analyses et qualité :
- Acquisition, gestion et contrôle de la qualité des données agronomiques et œnologiques.
- Contribution à l’analyse des résultats, y compris des résultats d’analyse sensorielles.
- Participation à la mise en place et au suivi d’une démarche qualité appliquée aux expérimentations.
Projets, communication et vie de l’unité :
- Contribution aux projets de recherche et de démonstration tels que INNOVITI PLANT et VISTA.
- Valorisation des résultats sous forme de supports de communication (poster, diaporama, présentations orales).
- Participation aux activités collectives de l’unité et aux échanges avec les partenaires scientifiques et professionnels.
Le poste comportera des activités de terrain au vignoble et sur la plateforme de vinification, ainsi que des périodes de travail en cave et en bureau. Des formations internes vous seront proposées, notamment en hygiène et sécurité, communication orale et utilisation d’outils de présentation.
Formations et compétences recherchées
Vous êtes issu-e d’une formation de niveau 5 (DEUG, BTS, DUT, DEUST) et vous préparerez une formation de niveau licence professionnelle dans les domaines de la viticulture, de l’œnologie, de l’agronomie ou de l’expérimentation agronomique.
Savoir-faire :
- Mettre en œuvre des protocoles expérimentaux en viticulture et en œnologie.
- Réaliser des observations, mesures et suivis au champ et en cave.
- Gérer et analyser des données expérimentales.
- Produire des supports de communication scientifique et technique.
Savoir-être :
- Intérêt pour l’expérimentation et la démarche scientifique.
- Goût pour le travail de terrain et le travail en équipe.
- Rigueur, sens de l’organisation et fiabilité dans le suivi des essais.
- Capacité à communiquer et à valoriser des résultats auprès de publics variés.
Votre qualité de vie à INRAE
En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :
- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.
Modalités pour postuler
J'envoie mon CV et ma lettre de motivation
Les personnes accueillies à INRAE, établissement public de recherche, sont soumises aux dispositions du Code de la fonction publique notamment en ce qui concerne l’obligation de neutralité et le respect du principe de laïcité. A ce titre, dans l’exercice de leurs fonctions, qu’elles soient ou non au contact du public, elles ne doivent pas manifester leurs convictions, par leur comportement ou leur tenue, qu’elles soient religieuses, philosophiques ou politiques. > En savoir plus : site fonction publique.gouv.fr