Stage en socio-économie sur les transformations des pratiques associées à l’usage des pesticides en viticulture

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Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 272 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

Vous serez accueilli-e au sein l’unité de recherche ETTIS (Environnement, Territoires en Transition, Infrastructures, Sociétés). ETTIS mêle des compétences en économie, sociologie, géographie, agronomie, science politique, statistiques, mathématiques et sciences de l’ingénieur pour développer des approches intégrées des trajectoires de transitions socio-écologiques et d’adaptation des territoires face aux changements globaux et aux inégalités.

Contexte du stage :

Le stage s’inscrit dans le cadre du projet PARSADA Transferts. Porté par un collectif réunissant 6 régions viticoles françaises et de très nombreux partenaires, ce projet va construire et tester de nouvelles approches pour la diffusion massive des pratiques alternatives de lutte contre le Mildiou et le Black-rot.

Depuis quelques années, les viticulteurs sont en effet confrontés à des injonctions croissantes au changement de leurs pratiques phytosanitaires (Compagnone et al. 2011). Traditionnellement, les transformations des pratiques productives associées à l’usage des pesticides sont analysées sous l’angle de l’innovation en accordant un rôle particulier au changement technologique environnemental (Kohler et al., 2019). Or, une telle approche repose sur le postulat d’un individu rationnel, délié de toute forme de contrainte sociale, qui serait en mesure d’agir tel un Homo ecologicus dès lors qu’il dispose des informations et des moyens pour le faire (Comby 2017). Les sciences sociales ont néanmoins largement montré qu’un tel postulat est illusoire. D’une part, en effet, l’appropriation des enjeux environnementaux est médiée par les schèmes de perception intériorisés par les individus, les ressources dont ils disposent, ainsi que leurs conditions matérielles d’existence (Malié et Nicolas 2016 ; Comby et Malier 2021). Ensuite, comme pour tout système d’innovation, les travaux sur les systèmes sociotechniques mettent en évidence le poids des structures institutionnelles et la combinaison non linéaire des innovations incrémentales (Lamine 2017 ; Meynard 2017). Enfin, plusieurs travaux ont montré que le changement de pratiques des agriculteurs est influencé également par des acteurs extérieurs aux mondes agricoles (collectivités territoriales, associations de protection de l’environnement, riverains, etc.) (Mundler 2014), par exemple, à travers la multiplication des conflits d’usage et de voisinage (Senegas 2020). À la croisée de ces recherches, les travaux se réclamant de la théorie des pratiques sociales (Schatzki, 1996 ; Reckwitz, 2002) ont mis en évidence des visions différenciées des innovations, des phénomènes d’irréversibilité techniques ou de solutions incompatibles, variables selon les acteurs, les territoires et les contextes institutionnels qui sont déterminants dans les changements de pratiques individuelles. Dans la continuité de ces recherches, le volet socio-économique du projet Transferts a pour objectif : i) d’identifier les  systèmes de pratiques récurrents à travers les actions, les infrastructures, les compétences  et les relations socio-économiques qui les rendent possibles ; ii) d’analyser les inégales capacités d’agir des viticulteurs dans un contexte de contraintes réglementaires plus strictes et de solutions techniques limitées ; iii) de comprendre et délimiter, selon les territoires, différents freins et leviers socio-économiques aux changements de pratiques.  La méthodologie envisagée est comparative et repose sur des enquêtes de terrain qualitatives approfondies menées auprès des acteurs des territoires viticoles du projet Transferts.

Objectifs et missions :

Ce stage a pour objectif de fournir un premier niveau de compréhension de l’inégale capacité d’agir des viticulteurs dans le cadre de la lutte contre le mildiou et le black-rot. Il s’attachera notamment à :

1. Réaliser une cartographie des solutions existantes pour lutter contre le mildiou et black-rot (produits phytosanitaires, techniques culturales, expérimentations individuelles et collectives…), compte tenu des contraintes réglementaires actuelles et à venir.
2. Réaliser un premier état des lieux des freins et leviers socio-économiques à l’adoption de ces solutions.

La démarche reposera sur :

1. La réalisation d’une revue de la littérature grise et scientifique et d’entretiens avec les partenaires techniques du projet Transferts.
2. La réalisation d’entretiens exploratoires auprès de viticulteurs de Gironde et du cognaçais.

À l’issue du stage, la personne recrutée fournira :

1. Un rapport de stage
2. Un rapport d’activité au service d’un futur projet de thèse qui s’inscrira dans la continuité du stage et sur lequel le/la stagiaire sera encouragé/e à candidater s’il/elle le souhaite.

Formations et compétences recherchées

Formation recommandée : Etudiant-e de niveau Bac+5 (en sociologie, économie ou école d’ingénieur agronome) et justifiant d’un intérêt pour les questions environnementales et socio-économiques en agriculture.

Compétences souhaitées :

• Permis B indispensable

Aptitudes recherchées :

• Capacités d'analyse et de synthèse
• Capacités d'organisation et de rigueur
• Capacité à travailler en équipe et en autonomie
• Dynamisme, curiosité, motivation

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

-  2.5 jours de congés/mois de présence effective
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective ;

-d'une prise en charge partielle abonnement domicile/travail (TER, TBM).

Modalités pour postuler

J'envoie mon CV et ma lettre de motivation