Mission temporaire OT-13353

Ingénieur-e de recherche en Plateforme de Surveillance de la Chaîne Alimentaire

44000 NANTES

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Présentation INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

La Plateforme de surveillance de la chaîne alimentaire (SCA) (www.plateforme-sca.fr) est un espace de concertation multi-partenarial et pluridisciplinaire, ayant pour objectif d’optimiser les actions de surveillance contribuant à atteindre un haut niveau de sécurité sanitaire des aliments. La création de la Plateforme SCA est inscrite dans l’article L. 201-14 du Code Rural et de la Pêche maritime qui précise que les « plates-formes d’épidémiosurveillance » apportent un appui aux gestionnaires des risques (publics et privés) pour « la conception, le déploiement, l’animation, la valorisation et l’évaluation des dispositifs de surveillance ». La Plateforme SCA surveille la chaîne alimentaire de la production primaire à la consommation, et s’intéresse à l’ensemble des dangers biologiques, chimiques ou physiques susceptibles de contaminer les denrées alimentaires et de présenter un risque pour l’Homme.

.Le poste sera localisé au sein de l’UMR INRAE-ONIRIS 1329 LABERCA (Laboratoire d’Etude des Résidus et Contaminants dans les Aliments) à Nantes, les activités portées par l’IR demanderont des échanges réguliers avec l’équipe de coordination et la cellule veille de la Plateforme SCA, les Directions Scientifique (DS) et d’Appui aux Politiques Publiques (DAPP) et département AlimH INRAE, les autres plateformes d’épidémiosurveillance (Santé Animale-ESA et Santé Végétale-ESV), et de nombreux partenaires externes (fédérations professionnelles, instituts techniques, DGCCRF, DGS, Anses, SPF, ..).

Objectifs du poste : En lien direct avec l’équipe de coordination de la Plateforme SCA, vous assurerez d’une part des missions relatives à la surveillance des dangers chimiques au sein des équipes de l’UMR 1329 et participera d’autre part à la thématique de la veille sanitaire sur la plateforme SCA au sein de la cellule veille de la Plateforme SCA.

Missions : 

  • Surveillance des dangers chimiques (60% du temps de travail) :

    •  Animer et coordonner le(s) groupe(s) de travail relatifs aux Contaminants Chimiques de la Platefome SCA.Définir le plan d'étude et de recueil des données relatives aux dispositifs de surveillance et de contrôle nationaux de la sécurité chimique des aliments (contrôles officiels et autocontrôles), dans le respect de la réglementation et des recommandations des évaluateurs des risques,
    • Réaliser un état des lieux / Evaluer les dispositifs actuels,
    • Contribuer à l’élaboration de la structure de bases de données permettant de collecter, structurer, stocker et mettre en relation les données,
    • Analyser et traiter les données par des outils informatiques adaptés,
    • Diffuser et valoriser les résultats au sein du GT général de suivi des Contaminants Chimiques et lors des Copils de la Plateforme SCA,
    • Concevoir des outils pour l'appui méthodologique à la surveillance à l'aide, par exemple, de modèles mathématiques adaptés,

     

    Veille sanitaire (40% du temps de travail) :

    • Collecter et analyser les données de veille à partir des sources sélectionnées
    • Rédiger et mettre en forme des bulletins (BUSCA https://www.plateforme-sca.fr/page/la-veille-sanitaire-et-ses-busca) et des notes de veille, dans le respect des procédures en place.
    • Contribuer à l’amélioration continue des outils de veille, en lien avec les autres plateformes d’épidémiosurveillance
    • Participer à la rédaction d’articles techniques sur les sujets de la plateforme

Formations et compétences recherchées

Master/Ingénieur (Bac+5)

Savoirs

Savoir-faire

  • Connaissance du contexte agro-industriel national et des filières de production,
  • Maitrise du contexte réglementaire relatif à la sécurité chimique des aliments,
  • Epidémiologie,
  • Gestion et analyse de données,
  • Maitrise du langage de programmation R,
  • Anglais lu, écrit, parlé.
  • Capacité à travailler en mode projet
  • Autonomie, capacité à proposer et argumenter
  • Aptitude à l’analyse, la synthèse et au travail en équipe,
  • Aptitude en coordination de groupe et animation de réunion
  • Aptitude à la communication, restitution des travaux dans un esprit de synthèse
  • Rigueur et méthode.

Formations scientifique, Niveau Bac +5

Une première expérience en portage, animation de projet et animation d’un collectif est vivement souhaitée.

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :

-  jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;
- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
- d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Modalités pour postuler

J'envoie mon CV et ma lettre de motivation

Référence de l'offre

  • Contrat : Mission temporaire
  • Durée : 24 mois
  • Début du contrat : Dès que possible
  • Rémunération : selon expérience professionnelle
  • N° de l'offre : OT-13353
  • Date limite : 29/10/2021
Le centre Pays de la Loire

LABERCA 44000 NANTES