CONCOURS TR22-ALIMH-3

Technicien-ne en préparation d'aliments expérimentaux

78350 JOUY EN JOSAS

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Présentation d'INRAE

L’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) est un établissement public de recherche placé sous la double tutelle du ministère en charge de l’agriculture et du ministère en charge de la recherche. 

C'est un acteur majeur de la recherche et de l’innovation créé le 1er janvier 2020. Institut de recherche finalisé issu de la fusion entre l’Inra et Irstea, INRAE rassemble une communauté de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. 

L’institut se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l’animal, et se classe 11ème mondial en écologie-environnement. Face à l’augmentation de la population, au changement climatique, à la raréfaction des ressources et au déclin de la biodiversité, INRAE construit des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes.

Environnement de travail, missions et activités

L'activité s'exercera au sein de l'unité expérimentale Sciences de l'Animal et de l'Aliment de Jouy-en-Josas (SAAJ) qui se compose des installations suivantes : une animalerie de lapins (environ 500 lapins), un centre d'autopsie, une bergerie confinée pour de petits lots de petits ruminants (jusqu'à une 40aine d'ovins-caprins) et une installation de production de régimes à façon pour l'expérimentation animale.
Les missions confiées à SAAJ sont doubles :
- fournir des animaux de qualité et des prestations d'expérimentation animale correspondant à la demande scientifique, dans le cadre notamment de recherches centrées sur la reproduction, le développement embryonnaire et foetal, le comportement animal et la mise au point de stratégies vaccinales ;
- répondre aux besoins en régimes expérimentaux des laboratoires de recherche INRAE en réalisant, à la demande et de façon précise (incorporation de micro-quantités), des régimes alimentaires particuliers (études de carence ou de toxicité par exemple).
Cette unité expérimentale est rattachée scientifiquement aux Départements de Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (Phase) et Alimentation Humaine (AlimH) de INRAE, et administrativement au Centre de recherche Ile-de-France - Jouy-en-Josas - Antony.
Dans ce dispositif, vous exercerez au sein de l'installation de production de régimes à façon (RAF), où vous aurez à :
- assurer la production de régimes alimentaires expérimentaux pour animaux de laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et sécurité ;
- procéder aux réglages spécifiques des instruments de production ;
- piloter et contrôler les paramètres de fonctionnement des instruments de production et les process de fabrication ;
- suivre, tracer, enregistrer les différents paramètres des fabrications, dans le cadre d'une démarche qualité ;
- gérer les stocks ;
- assurer le nettoyage quotidien des instruments, l'entretien et la maintenance des machine ;s
- assurer les premières interventions de dépannage et de réparation ;
- évaluer les besoins en matériel et matières premières pour la réalisation de régimes.

Port de charge
Port d'un équipement de protection
Environnement bruyant et poussiéreux
Conduite d'engins de levage
Permis B souhaitable

Formations et compétences recherchées

Baccalauréat, BP, BT

Formation recommandée :
- production agro-alimentaire ou industrie de transformation
- technicien-ne de laboratoire
Formation, compétences et expérience:
Vous devrez être capable :
- d'appliquer les techniques d'installation et de maintenance des équipements ;
- d'assurer l'entretien courant des outils de l'environnement de travail ;
- de diagnostiquer l'origine d'une panne ;
- d'appliquer les mesures de prévention ;
- de structurer votre travail ;
- de gérer un atelier (organiser, approvisionner).
Vous devrez faire preuve :
- de rigueur et de fiabilité ;
- de réactivité, d'adaptabilité et d'autonomie ;
- d'un bon relationnel.
Des connaissances et/ou des expériences en électricité, mécanique et informatique seraient appréciées.
Vous êtes également capable selon les besoins de vous investir dans des formations techniques complémentaires

Votre qualité de vie à INRAE

En rejoignant INRAE, vous bénéficiez :

- de 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)
d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;
- de dispositifs de développement des compétences : formationconseil en orientation professionnelle ;
d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;
de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;
d'activités sportives et culturelles ;
- d'une restauration collective.

Référence de l'offre

  • N° profil : TR22-ALIMH-3
  • Corps : TR
  • Catégorie : B
  • Emploi-type : C4B42
    Référentiel des emplois types
  • Numéro du concours : TRC03

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